シンプルなそうめんもいいけど、具だくさんでいろどりがきれいだと嬉しいですよね!一皿でりっぱなメニューになります。
このレシピの生い立ち
ニッスイ「海からサラダフレーク」はめんつゆとわさびにとても合います。
材料
- そうめん 1人前
- ◆ニッスイ「海からサラダフレーク」 好きなだけ
- ◆オクラ(軽く塩ゆで) 2~3本
- ◆みょうが 1本
- ◆大葉 2~3枚
- ◆ナスの甘辛煮など冷蔵庫にある残りもの 好きなだけ
- ◆半熟たまご 1個
- お好きなめんつゆ 適宜
- わさび(チューブでOK) お好みで
作り方
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1
◆の具を好みの大きさに切っておく
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2
そうめんを時間通りにゆでて具を載せるだけ
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3
お好きなめんつゆで召し上がれ!私はわさび多めが好きです
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4
コツ・ポイント
好きな具を載せるだけです。