テーブルマークの冷凍さぬきうどんで、具だくさんの体温まるうどん♪
このレシピの生い立ち
テーブルマークの冷凍さぬきうどんで、「冬」をテーマに、具だくさんの体温まるうどんを作りました。
材料
- テーブルマークの冷凍さぬきうどん 2食分
- さつまあげ 2枚
- えのき 適量
- しめじ 適量
- 白菜 適量
- 鶏もも肉 適量
- 卵 2個
- 水 600cc
- 醤油 大さじ2
作り方
-
1
具材を食べやすいサイズに切ります。
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2
沸騰したお湯に鶏もも肉、醤油を入れます。
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3
鶏肉にかるく火が通ったら、他の具材を鍋に入れ、煮込みます。
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4
全体に火が通ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
うどんは、凍ったまま入れ１分程度ゆでるだけで出来上がりますが、少し味をしみ込ませたいため、野菜と同じタイミングで一緒に入れて煮込みます。
