具だくさんうどん

野菜もたくさん食べれていいですよ(∩ˊᵕˋ∩)・*
このレシピの生い立ち
もやしが安かったのとうどんが食べたかったので合わせてみましたヽ(。•ω•。)ノ♩

材料

  1. 鶏もも肉 1/2枚
  2. えのき 1袋
  3. ねぎ 1/2本
  4. わかめ 適量
  5. もやし 1袋
  6. 800cc
  7. 白だし 100cc
  8. みりん 100cc
  9. 鰹だし 小さじ2
  10. 昆布だし(スティックタイプ) 1本

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすく小さめに切る。えのきは石づきをとって半分に切る。

    ネギは斜めにきってもやしは洗っておく。

  2. 2

    鍋に調味料と①とわかめをいれ煮込む。ネギは最後に入れました。

  3. 3

    あとは冷凍うどんを入れて軽く煮こめば出来上がり(✧◡✧)

コツ・ポイント

特にありません(⑉• •⑉)‥♡(⑉• •⑉)‥♡

Tags:

えのき / ねぎ / みりん / もやし / わかめ / 昆布だし(スティックタイプ) / / 白だし / 鰹だし / 鶏もも肉

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