八宝菜キャベツ編

八宝菜って普通白菜でしょ？

1. キャベツ 150ｇ
2. 豚肉 100ｇ
3. シーフードミックス 100ｇ
4. ニンジン 50ｇ
5. たけのこ 50ｇ
6. きくらげ 適量
7. しいたけ 適量
8. うずらの卵 好きなだけ
9. 片栗粉 大さじ1
10. 調味料
11. 水 大さじ2
12. 酒 大さじ1
13. オイスターソース 大さじ1
14. しょうゆ 大さじ1
15. 砂糖 小さじ1
16. 片栗粉 小さじ1

1. 1

   豚肉、シーフードミックスは片栗粉を馴染ませておく。野菜は一口大になお、たけのこは水煮の千切りを使いました。

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2. 2

   まずは豚肉、シーフードミックスを炒める

   豚肉の赤身が取れたらOKです。

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   野菜類を炒めましょう野菜がしんなりしてきたらOKです。

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   調味料を入れて、うずらの卵を入れて少し炒めたら出来上がり。

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5. 5

   つくれぽのお返事の所が空欄になってました。クックパッドさんに頼んでコメント入れる事ができました。ありがとう

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コツ・ポイントキャベツでも、十分に美味しいですよ。白菜やチンゲン菜も美味しいけど。。。