八丁味噌とラーマのコラボピザ

八丁味噌の甘みとラーマのコクがマッチして、味わい深いピザが出来ました！このレシピの生い立ち味噌を生かした味付けで、洋風のピザに合うようラーマと混ぜた調味料を考えてみました。和の要素も感じられる今までになかったアレンジピザに大満足！

1. 冷凍ピザ生地 １枚
2. トマトピューレ 大さじ５くらい
3. 玉ねぎ １ /４個
4. ほうれん草 １束
5. 生ハム ５、６枚
6. モッツァレラチーズ お好み
7. 八丁味噌 大さじ１、５
8. ラーマ 大さじ２
9. みりん、砂糖 各小さじ１

1. 1

   ピザ生地に、トマトピューレをまんべんなく塗る。

2. 2

   野菜や、生ハムなど具をトッピングしお好みのチーズを乗せる。

3. 3

   ラーマを耐熱皿の入れ加熱し溶かし、八丁味噌、砂糖、みりんを加えてよく混ぜる。

4. 4

   ピザの上から味噌ソースをかける。

5. 5

   トースターの強で１５ほど焼いて出来上がり。

コツ・ポイント野菜や、具はお好きなもので試してみてください。