ポーチドエッグを割って、とろり～んな黄身を付けながら食して下さい。
幸せBuono!!!! (*´ч ` *)♡
材料
- アボガド 1/4個
- 玉子 1個
- 全粒粉パン 1枚
- ☆マヨネーズ 適量
- ☆豆乳ヨーグルト 適量 (なければ牛乳や豆乳でも)
- ☆レモン汁 少々
- 胡椒
作り方
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1
ポーチドエッグを作ります。沸騰させたお湯に塩と酢を入れます。中火から弱火にして、お箸で渦を作ります。
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2
予め割っておいた卵を渦の中に入れます。お好みの硬さになったら、上げて水を取ります。
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3
☆の調味料を合わせておきます。豆乳ヨーグルトがなければ、豆乳や牛乳で代用しても大丈夫です。マヨネーズだけでもＯＫ！
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4
全粒粉パンをトーストします。
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5
アボガドを剥いて潰し、☆の調味料と和えます。
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6
トーストされた全粒粉パンにアボガドディップを塗ります。
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7
お皿に置いて、ポーチドエッグを乗せます。
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8
お好みで胡椒をかけても♡
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9
とろり～んとさせて食べて下さい♡
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10
コストコのホールウィート有機食パンです.*･ﾟ
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アレンジレシピID:19984792もどうぞm(_ _)m
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娘は、こちらのトマトと生ハムが一番好きだと申しております(o^^o)
ID:19982663 -
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娘は、こちらのトマトと生ハムが一番好きだと申しております(o^^o)
ID:19982663
コツ・ポイント
ヘルシーにする為に、マヨネーズの量を控え、豆乳ヨーグルトを使用しました。
