全粒粉バナナフルグラクッキー

全粒粉とベーキングパウダーを合わせておく。ふるわなくてもOK。

ボウルにバナナとオリーブオイルを入れ、バナナを潰しながら混ぜ合わせる。

２に１とフルーツグラノーラ、レーズン、粗く刻んだアーモンドを加え、よく混ぜ合わせる。

シートを敷いた天板に３をスプーンで落として手で軽く抑え、180℃のオーブンで20～25分程焼く。

我が家のオーブンで焼き時間が20分だとこんな焼き色です。