食物繊維たっぷりのクッキー。適当に混ぜて焼くだけの簡単おやつ!
このレシピの生い立ち
使いきれずに残ってしまう粉の消費で、おやつ作り!時間&食欲のない朝ごはんにも!
材料
- 全粒粉 30g
- 大豆粉 10g
- ココナッツファイン 約10g
- バター 20g
- 卵 M1個
- はちみつ 25g
- ナッツ 12粒〜
作り方
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1
バターと卵は室温に戻しておく
あとで混ぜやすい -
2
材料全部まぜる
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3
オーブンで180度予熱して、15分焼く
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4
焼き上がったら鉄板を出してそのまま冷ますと、サクサク食感になるらしい!
コツ・ポイント
バターの代わりにココナッツオイルを使ったらもっとヘルシー!