ノンバターで体にもお財布にも?やさしいクッキーです。
このレシピの生い立ち
体によいものをたっぷり詰めて、簡単に作れるクッキーを作りました。
材料
- ●全粒粉＋薄力粉 100ｇ
- ●きび砂糖、砂糖など 25～30ｇ
- ●シナモン たっぷり
- オリーブオイルなど好みの油 大さじ2
- はちみつ 大さじ１
- 水 適量「
作り方
-
1
●の粉類をボウルに入れ、泡だて器で混ぜる
-
2
油と蜂蜜を加え、手ですり混ぜる。まとまらなかったら適宜水を足す
-
3
好きな型で抜き、１７0度に予熱したオーブンで２０分ほど焼く
コツ・ポイント
水分を加える際は少しずつ加減を見ながら。。。加えすぎるとべたついて美味しくなくなります。
