強力粉と同量の全粒粉を使っているので、いつもよりちょっと糖質オフかな…☆色んな味と食感が楽しめるパンです♪
- パン生地
- 強力粉 140g
- 全粒粉 140g
- 砂糖 20g
- 塩 4g
- バター 20g
- 牛乳 80cc
- 水 130cc
- ドライイースト 4g
- 途中でホームベーカリーのパンケースに投入するもの
- ドライいちじく 30g
- レーズン 40g
- くるみ 30g
作り方
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1
ドライいちじくとレーズンは、7mm位の大きさになるように包丁で刻む。
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2
ホームベーカリーのパンケースに、パン生地の材料を入れる。
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3
「早焼きコース」、焼き色はお好みで、「レーズンあり」などを選んでスタートボタンを押す。
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4
※お手持ちのホームベーカリーでの混ぜ込み機能を設定してください。
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5
※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。
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6
途中で投入する合図が鳴ったらふたを開け、1のドライいちじくとくるみ・レーズンを加え、ふたをする。
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7
再度スタートボタンを押して、焼き上げる。(※お手持ちのホームベーカリーの取扱い説明書を参照してください。)
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8
※HBのメーカーや機種の違いにより、出来上がったパンの下の方に具がかたまってしまう場合がありますので、ご了承ください。
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9
◆全粒粉50%食パンレシピ『朝食に♪HB早焼き★全粒粉50%食パン』()
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10
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11
『シュガーバター★レーズンパン(全粒粉)』()
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12
『全粒粉50%!ブランあんパン』()
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13
◆全粒粉を使ったパンレシピ『【お家で菓子パン作り】全粒粉ちぎりパン』()
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14
『小麦ふすま入り全粒粉ちぎりパン』()
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15
『HB早焼き♪全粒粉入りブラン食パン』()
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16
『HB早焼き♪全粒粉レーズンくるみ食パン』()
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17
◆HB早焼きコースを使ったパンレシピ『HB早焼き♪ふんわり♡さつまいも食パン』()
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18
『HB早焼き♪リッチ★レーズン食パン』()
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19
『HB早焼き♪リッチ★レーズンくるみ食パン』()
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20
『HB早焼き♪米粉入り☆もちもち食パン』()
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21
『朝食に♪HB早焼き☆ソフトフランスパン』()※強力粉と薄力粉を使用
コツ・ポイントドライいちじく・レーズン・胡桃の割合や分量は、お好みに合わせて調節してください。また、どれか1種類だけ、または2種類…など、こちらもお好みに合わせて作ってみてくださいね。