全卵レンジで簡単カスタード

電子レンジで簡単に作れちゃいます★分量はちょっとくらい適当でも大丈夫です^^このレシピの生い立ち簡単に作りたかったので。

1. ★薄力粉 大1
2. ★コーンスターチ 大1
3. ★砂糖(コンデンスミルク) 大2～4
4. 牛乳 200cc
5. 全卵 1個
6. バター（マーガリン） 大1
7. バニラエッセンス 数滴

1. 1

   耐熱容器に★を入れ、ふるう替わりに泡だて器でよく混ぜます。コンデンスミルクを使う場合は次で入れてください。

2. 2

   (1)に牛乳と溶いた卵をいれ、ダマにならないようによく混ぜます。

3. 3

   (2)をラップをせずにレンジで2分あたため、すぐに泡だて器でよくかき混ぜます。

4. 4

   さらにレンジで1分→混ぜるを、お好みの硬さになるまで繰り返し、 出来たら熱いうちにバターとバニラエッセンスを入れて混ぜます。

コツ・ポイント(3)、(4)では、あたためた後よーく混ぜてください。作った後すぐに使わない場合は、ラップなどをして表面が乾かないようにしてから冷蔵庫に入れてください。