全卵で無駄なしカスタードクリーム

全卵で作るので無駄がありません★パンやパイ、お好みに合わせてどうぞ(*^^*)このレシピの生い立ち友人に教えてもらったレシピです✌️

  1. 薄力粉 大さじ2
  2. 砂糖 大さじ4
  3. 溶き卵 2個
  4. 牛乳 200㏄
  5. バター 小さじ1
  6. バニラエッセンス 好みで

作り方

  1. 1

    薄力粉をふるい、砂糖と混ぜる。

  2. 2

    ①に溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。その後、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

  3. 3

    ②を鍋に入れて火をかけ、とろみがつくまで混ぜる。

  4. 4

    とろみがつけば、バターとバニラエッセンスを加える。混ぜれば完成。

コツ・ポイントダマにならないようにだけ気をつけてください✨

Tags:

バター / バニラエッセンス / 溶き卵 / 牛乳 / 砂糖 / 薄力粉

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