生姜効果で体ポカポカ♪いつもの白ご飯代わりにしても♪食が進みます!このレシピの生い立ち生姜が余った時によく作るしょうがごはん。おろししょうがを使うと普段の食事に合いやすいと気づきました
- 米 2合
- ★しょう油 小さじ2
- ★白だし 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★おろし生姜 大さじ2
- だし昆布 1枚
- 水 適量
作り方
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1
米は研いでおく。★の調味料全てと米を釜に入れる。水を2合の目盛りまで注ぐ。昆布を入れ、炊飯器で炊く。
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2
炊き上がったら昆布を取り出す。(細かく切って混ぜ混むもよし)
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3
完成です。炊飯器に炊き込みモードがあればそっちを利用しても良いと思います
コツ・ポイントおろし生姜は市販の物でOKです。調味料を入れたあとで水量を調整してください。