充実野菜de豆腐ケーキ

ねっとり系です。FPで簡単作業。充実野菜と豆腐の組み合わせなので、安心して食べられます！このレシピの生い立ち充実野菜のヘルシーさを活かしたデザートが作りたかったので。

1. 充実野菜 ４００g
2. 豆腐（絹） １丁（約３００g）
3. 砂糖 ５０～８０g
4. 薄力粉 １００g
5. 卵 ２個

1. 1

   オーブンは180℃に予熱します。

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2. 2

   型には、オーブンシートを敷いておきます。

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3. 3

   FPに豆腐、充実野菜、砂糖、卵を入れてスイッチを入れます。混ざったら、薄力粉を入れてスイッチを入れます。

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4. 4

   材料が混ざればOKです。型に生地を流し入れます。180℃のオーブンで30～40分焼きます。

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5. 5

   焼けたら、粗熱をとります。

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6. 6

   さめたら、冷蔵庫で冷やします。

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7. 7

   冷えたら、好きな大きさにカットします。

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コツ・ポイントオーブンの焼き時間、温度は調整してください。焼き上がりは表面に弾力があればOKです。冷蔵庫で保存いてください。甘さはお好みで加減してください。