元気サラダ

熊本産きゅうりで夏バテ防止の
元気サラダ♪暑い夏を乗り切りましょう

材料

  1. 熊本産きゅうり １本
  2. 山芋 １５cm
  3. オクラ 1パック
  4. 枝豆 適量
  5. しば漬け 少々
  6. 三杯酢 適量

作り方

  1. 1

    物産展で熊本産の

    きゅうりを

    購入しました♡

    • 元気サラダ②作り方1写真
  2. 2

    山芋を

    短冊切りにして

    お酢 大さじ１を

    かけておくと

    変色を防げます

    • 元気サラダ②作り方2写真
  3. 3

    しば漬けを

    刻みます

    • 元気サラダ②作り方3写真
  4. 4

    刻んだ野菜を

    器に盛って

    三杯酢をかけて

    混ぜたら

    刻んだ大葉を盛り

    出来上がりです

    • 元気サラダ②作り方4写真

コツ・ポイント

新鮮な旬の野菜は、暑さから

身を守ってくれます

夏に負けない元気サラダ♪

冷蔵庫で冷やして

もりもり食べましょう

Tags:

しば漬け / オクラ / 三杯酢 / 山芋 / 枝豆 / 熊本産きゅうり

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