元ハンバーグ職人直伝簡単に美味しく出来る、ホイル焼きハンバーグ！豆腐ハンバーグをさらにジューシーにお店の味にしちゃうよ！
- 豆腐ハンバーグパティ 1回分
- 玉ねぎ 小1/2個
- えのき 1/2束
- ○ワイン 大さじ2
- ○中濃ソース 大さじ2
- ○ケチャップ 大さじ2
作り方
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1
ハンバーグパティを用意します。ハンバーグの黄金比率は、をご覧ください。
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2
豆腐ハンバーグパティなら、元ハンバーグ職人直伝！しそ豆腐ハンバーグをご覧ください。
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3
分量外の油をしいて焼きます。
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4
このあと包み焼きにするから、両面強火で表面だけ焼けばオッケーです！
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5
クッキングシートを長めに切り、スライスした玉ねぎとえのきをしき、ハンバーグをのせます。
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6
○を合わせて半分かけます。
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7
上手く包んでね！同じものをもう1つ作るよ！
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8
フライパンで強火ね！
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9
クッキングペーパーだと中身が沸騰するのがわかります。そしたら弱火に。
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10
ふたをして15分位。10分で出来た時もあります。
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11
これねぇ、マジで美味いから！
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H26年5月26日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました。作ってくださった皆様Thanks！
コツ・ポイント火が強すぎると焦げちゃうよ！
