優しく懐かしいおから煮

定番のおから煮です。ほのかな甘みが美味しさを引きててくれています♪
このレシピの生い立ち
特にありません

材料

  1. おからパウダー 100ｇ
  2. 人参 1/4
  3. ごぼう 1/2
  4. ひじき 少量
  5. こんにゃく 少量
  6. ☆醤油 大さじ1/2
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆めんつゆ 大さじ1
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておく

  2. 2

    ひじきを水に戻しておく

  3. 3

    フライパンに油をしき、人参、ごぼう・こんにゃくを炒め、しんなりとしたら、ひじきとこんにゃくを炒める

  4. 4

    ①の合わせ調味料を入れて味をつける

  5. 5

    おからパウダーとお水を入れる

  6. 6

    水気がなくなるまで炒めたら完成

コツ・ポイント

お好みで具材は適宜変えてみてください♪

油は、ごま油などでもOKです☆

Tags:

☆みりん / ☆めんつゆ / ☆砂糖 / ☆醤油 / おからパウダー / こんにゃく / ごぼう / ひじき / サラダ油 / 人参

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