優しい味の中華風スープ

鶏ガラの素が無いので、Better Than Bouillon (チキンペースト)を代用。

  1. 550ml
  2. ぶなしめじ 4個
  3. ほうれん草 50g
  4. 乾燥わかめ 5g
  5. 胡椒 適量
  6. 適量
  7. 胡麻油 1滴
  8. Better Than Bouillon 大さじ2/3
  9. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    水、きのこ、ベビーほうれん草、乾燥わかめを入れ、沸騰させる。

    • 優しい味の中華風スープ作り方1写真
  2. 2

    Better Than Bouillon を入れる。胡椒と塩で味を整え、胡麻油を垂らす。

    • 優しい味の中華風スープ作り方2写真
  3. 3

    胡麻をかけ完成です。

    • 優しい味の中華風スープ作り方3写真

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BetterThanBouillon / ぶなしめじ / ほうれん草 / 乾燥わかめ / / / 胡椒 / 胡麻 / 胡麻油

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