揚げない から揚げ です!
ふんわり仕上がるのでおいしいです。
材料
- 鶏肉 約250g
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- にんにく(チューブ) 小さじ1/2
- しょうが(チューブ) 小さじ1/2
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
- レタス 好きなだけ
- ご飯 好きなだけ
- コーンスープ 好きなもの
作り方
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1
鶏肉、醤油、砂糖、にんにく、しょうがを合わせてよく混ぜる。
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2
ご飯をたく。
(早炊き25分) -
3
クッキングシートをオーブン皿(耐熱皿)にしく。
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4
お肉に片栗粉をつけて間をとってのせる。
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5
お肉に、はけで油をぬり、レンチンする。
(600wで10分) -
6
べたっとしているものがあれば、トースターで少し焼く。
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7
野菜をしいて、からあげを盛りつけて、完成だー!
コツ・ポイント
・片栗粉はしっかりと付けた方が、からあげっぽいです。
・トースターで焼くとカリッとします。
・トースターで焼くとカリッとします。