僕のカニ玉

エノキでボリュームＵＰ満足感があります。このレシピの生い立ち息子がレシピをのせたくて作りました。

1. 卵 １個
2. ＊　カニカマ ２本
3. ＊　エノキ １袋
4. ＊　タカラ本みりん 大さじ　1
5. ＊　めんつゆ 大さじ　1

1. 1

   カニカマとえのきは２センチくらいに切っておく

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2. 2

   卵をといて1と＊を入れてまぜておく

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3. 3

   フライパンに大さじ1の油を入れてふたをして弱火でゆっくり焼く。表面が固まったら裏返して出来上がり

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コツ・ポイント弱火でゆっくり焼くとふわふわになります。