備忘録
このレシピの生い立ち
子どもが食べるように
材料
- 挽肉 300g
- 豆腐 150g
- 乾燥ひじき 大2
- 片栗粉 大1.5
- 生姜チューブ 適量
- マヨネーズ 大1.5
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
-
1
豆腐は水切りなし。
ひじきも戻さず使う。 -
2
全てをまぜてひじきが馴染むまで冷蔵庫で休ませる。
-
3
成形して焼く。
備忘録
このレシピの生い立ち
子どもが食べるように
豆腐は水切りなし。
ひじきも戻さず使う。
全てをまぜてひじきが馴染むまで冷蔵庫で休ませる。
成形して焼く。
