米粉に甘酒とゴマ、チーズを加えた健康食ナンです!
このレシピの生い立ち
いつもは、ヨーグルトを入れてナンを作るのですが、今日はなくて、代わりに甘酒を加えてみました。
材料
- 米粉(上新粉) 130g
- 乾煎りおから 60g
- オリーブ油 50㏄
- ピザ用チーズ 60g
- 甘酒 150㏄
- 牛乳 100㏄
- 煎り胡麻 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
作り方
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1
全ての材料をよく混ぜ練る。
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2
手のひらで平べったく形を整える。
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3
フライパンにのせ、形を整える。
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4
中火で両面をこんがり焼く。
コツ・ポイント
材料をよく混ぜ合わせる。
均一に平たく伸ばして焼きましょう。
均一に平たく伸ばして焼きましょう。