健康美人パプリカ納豆チャーハン

美容に嬉しい栄養がたっぷり！
子どもも大好きなチャーハン♥
このレシピの生い立ち
美容に嬉しい一品を考えました。

材料

  1. 納豆 1パック
  2. パプリカ(赤・オレンジ) 各1/4個
  3. 温かいごはん お茶碗1杯分
  4. 小松菜 2本
  5. オリーブオイル 小2
  6. 醤油 小1～2
  7. 塩・こしょう 少々
  8. 卵 1個

作り方

  1. 1

    パプリカと小松菜は微塵切りにする。卵はボウルに溶いておく。納豆はタレを入れ混ぜ合わせておく。

    • 健康美人♥パプリカ納豆チャーハン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオイルを入れ、野菜を炒め、塩・こしょうで味付けをする。

    • 健康美人♥パプリカ納豆チャーハン作り方2写真
  3. 3

    ここからすばやく！野菜の上に溶き卵、ご飯、納豆をのせ、醤油を回しかける。

    • 健康美人♥パプリカ納豆チャーハン作り方3写真
  4. 4

    木べらで全体を切るように混ぜる。最後に味を調え出来上がり！

    • 健康美人♥パプリカ納豆チャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

卵が半熟の状態で素早くかき混ぜると全体に絡みGOOD。

ご飯は切るように混ぜると、もたつかず、パラパラチャーハンに仕上がります。

Tags:

オリーブオイル / パプリカ(赤・オレンジ) / 卵 / 塩・こしょう / 小松菜 / 温かいごはん / 納豆 / 醤油

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