ちょっぴり健康的なお餅です。罪悪感もちょっぴり減少かも？
材料
- もち米 5合（700g）
- 水 400㏄
- 発芽玄米ご飯（軟らかめ） 200g
- ご飯は200g以上でも可能です。
作り方
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1
発芽玄米は炊飯に時間がかかるので、前もって用意する。
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2
HBの指示に従って、餅米と水を入れてスタート
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3
ピッピッと鳴ったら、１のご飯を加えて
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4
HBの指示通りに撹拌する。ご飯が混ざるように、ゴムベラで手助けするといいです。
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5
ビニール袋を用いて、のし餅《2442125》にしておくと、後で扱いやすいです。
コツ・ポイント
＊発芽玄米は普通の玄米ごはんや雑穀米でもいいです。軟らかめに炊き上げます。
＊３で加えるご飯は熱い方がいいので、冷めたいご飯は再加熱してから加えて下さい。
＊３で加えるご飯は熱い方がいいので、冷めたいご飯は再加熱してから加えて下さい。
