サッパリ爽やか♪夏にぴったり!
材料
- 粉ゼラチン 10g
- プレーンヨーグルト 500g
- レモン汁 約大さじ3(大半個分)
- 牛乳 150cc
- 砂糖又は人口甘味料 80g(好みで調整)
作り方
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1
マグカップなどで粉ゼラチンを大さじ3(材料外)の水にふやかしておく。
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2
ゼラチン以外の全ての材料をミキサー等(私はバーミックス)で混ぜ合わせる。
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3
1をレンジ強(900W)で約30秒加熱して完全に溶けたら、2に加えて更に混ぜ合わせ好みの容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める
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4
スペインの娘のローズヒップ美肌ゼリーID:18484601とコラボさせて2段にしてみました。色合いが日本の旗みたいで可愛い
コツ・ポイント
スペインで買う粉ゼラチンは一袋10g入りなので、私はいつもこの量で作るのですが、日本のゼラチンは5g入りだから、半量で作ってもいいです。