牛乳と干し海老でカルシウムがとれます!牛乳の匂いも味も気になりません。
このレシピの生い立ち
高津区役所地域みまもり支援センター地域支援課
材料
- 米 1合
- 水 1/2カップ強
- しょうゆ 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 干し海老 5g
- 牛乳 1/2カップ
作り方
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1
米を研ぎ、分量の水に浸す。
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2
しょうゆと酒を入れて軽く混ぜ、干し海老を加える。
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3
牛乳はスイッチを入れる直前に入れ、通常どおり炊く。
コツ・ポイント
栄養価(1人分)エネルギー314kcal、たんぱく質7.9g、脂質2.7g、炭水化物63.5g、食塩相当量0.8g、カルシウム240mg、鉄1.1mg