野菜など体に良い物を入れてゴマをプラスしたスープです。このレシピの生い立ち健康を考えて出来たレシピです。
- にゅうめん 1/2束
- 人参 1/4本
- 玉ねぎ 1/4個
- チンゲン菜 1/2束
- わかめ 適量
- 固形スープの素(コンソメ) 1個
- 塩・こしょう 少々
- 醤油 小1
- ごま油 数滴
- ごま 大1/2
- 水 2カップ
作り方
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1
人参・玉ねぎ・チンゲン菜・わかめは食べやすい大きさに切る。
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2
鍋に水と1の材料を入れ固形スープの素を入れて煮る。材料が柔らかくなってきたらにゅうめんをいれて塩・こしょうと醤油・ごま油で味を調える。
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3
最後にゴマを散らして出来上がり!