お惣菜になりがちな油揚ですが、おやつでも◎カリカリに焼くと美味しいです。このレシピの生い立ち大豆食品で手軽にイソフラボン摂りたいなーと考えていて思いつきました。
- 油揚 2枚
- 粉チーズ お好みで
- ジャコ お好みで
- 青のり お好みで
作り方
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1
基本の材料はこちら。油揚と粉チーズです。
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2
油揚げを2枚にスライスします
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3
キッチンペーパーに挟んで、油分を少し取ります。カロリー少しでも下げたいもんね。
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4
スライスした内側の面に、粉チーズをたっぷり振りかけます。
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5
トッピングはこちら。ジャコと青のりを乗せて焼きました。他にもいろいろアレンジできます。
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6
オーブントースターは230度くらいにして、2分ほど。普通にトーストを焼くのと同じ要領です。
コツ・ポイントプレーンは塩味が薄いので、足りなければ、塩胡椒してみてください。