美味しかったアレンジの記録用です、参考にしてみてください(*´ー`*)
このレシピの生い立ち
忘れっぽいので…美味しかったものだけメモしておきます
材料
- コーヒー味
- インスタントコーヒー 5g
- チョコレート(省略可) 20g
- 材料内生クリーム レシピの半量くらい
- いちご味用ピューレ
- いちご 100g
- 砂糖 15g
- レモン汁 小さじ1
- チョコ味
- チョコレート(54%のを使っています) 濃厚:100g 優しめ:70g
- 生クリーム 材料の半分
作り方
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1
コーヒー味
コーヒーとチョコレート、材料中の生クリームの一部をボウルに入れて、レンジで30秒程して、粗方溶かす -
2
溶けたら混ぜて、粉を入れる前の生地に生クリームと共に入れて混ぜる。
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3
自宅のオーブンでは、170度60分
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4
いちご味
いちごをミキサーで液状にし、鍋に入れる。火をかけて温まってきたら砂糖を入れて、混ぜ溶かしレモン汁を入れる -
5
一煮立ちさせたら完成
-
6
チョコレート味
温めた生クリーム(半量くらい)をチョコに入れて混ぜる。溶けなければレンジに10秒ずつかけて綺麗に溶かす -
7
生地にはココアパウダー10gを薄力粉と共に入れて混ぜる。
チョコは生クリームと同時に生地に加える。
コツ・ポイント
特に無いです。