俺のラーメンサラッド

生麺が中途半端に余ってたのでラーメンサラダを作りました。

1. 生ラーメン 1/2～1玉
2. きゅうり 1本
3. レタス 3～4枚
4. カニカマ 1パック
5. プチトマト（かっこつけ用） 8個
6. 冷やし中華のタレ 大さじ2くらい
7. マヨネーズ 大さじ1くらい

1. 1

   きゅうりを斜めにスライスして、それを何枚かづつ重ねて細く切ります。
2. 2

   レタスは数枚ちぎって、水でよく洗ってから食べやすい大きさにちぎるか切って下さい。
3. 3

   ボールに1,2を入れカニカマをその上からほぐして入れます。次に麺をゆで流水でしめてぬめりを取り水をよく切ります。
4. 4

   ボールに茹でてしめた麺も入れ、冷やしラーメンのタレとマヨネーズを入れよく混ぜて完成です。
5. 5

   最後に4を器に盛り、かっこつけ用のプチトマトを乗せて終了です。

コツ・ポイント冷やし中華のタレが無い場合は醤油、酢、砂糖を大さじ1ずつにごま油小さじ1で代用できると思います麺はすぐくっ付くので、水でしめたらタレで和えて下さいね麺が長いと食べづらいので何箇所かはさみを入れてください。ゴマダレで作ってもOK