みそ汁の定番の麩をお菓子にしました。
このレシピの生い立ち
麩と言えばみそ汁の具が定番ですが、簡単におやつとしても提供できます。
グラニュー糖の他、きな粉、ココア、黒みつ等色々工夫できます。写真はちょっと数が多いですが５ｇでだいたい１０～１３個程度できます。
材料
- 麩 ５ｇ
- バター ５ｇ
- グラニュー糖 ３ｇ
作り方
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1
バターは溶かす。
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2
ボウルにふを入れ、溶かしバターを絡める。
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3
グラニュー糖を加え、更に絡める。
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4
天板に③を並べ、180℃のオーブンで5分程度焼き、カリッとさせる。
コツ・ポイント
麩は1口サイズの小さめなものを使っています。小さなお子さんでも安心して食べさせられます。甘さは好みで調整しましょう。
