保育園給食白玉フルーツポンチ

冷凍の白玉団子を使用して簡単に作りました。このレシピの生い立ちフルーツポンチのお団子は解凍するだけで使える冷凍を使っています。もちろん、白玉粉で手作りすれば更においしくできます。1～２歳児用にはお団子は、はさみで担任の先生に小さく切ってもらい食べさせるようにしています。

1. 冷凍白玉団子 ３０
2. フルーツミックス ４０ｇ
3. バナナ ３０ｇ
4. キウイ ５ｇ
5. 水 ４０ｃｃ
6. 砂糖 ４ｇ

1. 1

   水と砂糖を火にかけ砂糖を溶かし、冷ましておく。

2. 2

   バナナは皮をむき、輪切りにする。キウイは皮をむき、いちょうに切る。

3. 3

   冷凍白玉団子は解凍して柔らかくする。

4. 4

   ボウルに団子とフルーツミックス、バナナ、キウイを入れ１のシロップを入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイントフルーツミックスはパイン、みかん、もものミックスを使っています。ミックスの汁だけでは少ないのでシロップを作って混ぜています。