保育園の給食ヘルシーミートローフ

★*・゜いなべ市の保育園給食・。・★
ローカロリーのミートローフです（＾ｕ＾）

材料

  1. 牛ひき肉 20g
  2. 豚ひき肉 20g
  3. 木綿豆腐 15g
  4. たまねぎ 10g
  5. おから 5g
  6. パン粉 3g
  7. 塩こしょう 少々
  8. ソース
  9. ケチャップ 10g
  10. ウスターソース 2g
  11. みりん 1g
  12. 水 2ｇ

作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにする

  2. 2

    牛・豚ひき肉、水切りした木綿豆腐、みじん切りしたたまねぎ、おから、パン粉、塩こしょうを混ぜ合わせる

  3. 3

    2を天板に平らに伸ばし、200℃に熱したオーブンで15分間焼く

  4. 4

    ケチャップ、ウスターソース、みりん、水を合わせてソースを作る

  5. 5

    焼きあがったミートローフを切り分けてソースをかける

コツ・ポイント

おからは食物繊維が多く大豆のカルシウムが残っています！

たまねぎなど、ぜひいなべ産食材で作ってみてください☆

Tags:

おから / たまねぎ / みりん / ウスターソース / ケチャップ / パン粉 / 塩こしょう / 木綿豆腐 / 水 / 牛ひき肉 / 豚ひき肉

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