保育園の給食でも出しているメニューです^ ^
このレシピの生い立ち
つくれぽおまちしてます^ ^
材料
- さんま 5匹
- 片栗粉 適量
- タレ
- 醤油.酒.みりん.砂糖 各大さじ2
作り方
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1
さんまを3枚おろしにします！
さばけない人わお店で買うときに頼めばやってくれます^ ^ -
2
キッチンペーパーでさんまの水気をとって、片栗粉をまぶします^ ^
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3
さんまを油で揚げます^ ^
完全に火が通って、ほんのり色が変わってきたらOK！ -
4
醤油、みりん、酒、砂糖 をそれぞれ同じ量を混ぜて火にかけタレを作ります！これわ先に作っておいてもいいですね^ ^
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5
タレができたら、揚げておいたさんまにちょっとずつかかてからめます！お皿にタレを少し入れてさんまを入れて絡めてもいいです
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6
完成でーす(‾▽‾)
