いちごのムースは、子どもたちに
とても人気です(^ー^)火を使わずに
作れるので安心です!
このレシピの生い立ち
おしゃれなおやつを
作りたかったので!
材料
- ヨーグルト(プレーン) 600g
- 砂糖 35g
- いちご 1パック(300gほど)
- 生クリーム 200cc
- 砂糖 20g
- ゼラチン 15g
- 水 70cc
作り方
-
1
生クリームに砂糖を20g加えて
柔らかいツノができるまで
泡立てましょう! -
2
ヨーグルトと砂糖をさっと混ぜ、
いちごの角切りを加えて混ぜます! -
3
ゼラチン+水 をレンジ(600w)で
20秒ほど加熱し、混ぜてから
ヨーグルト+砂糖+いちごの(2)
ボールに混ぜます! -
4
生クリームを3回に分けて
ふんわりと混ぜます! -
5
冷やして完成です!
★トッピング用に
いちごをとっておいても
いいとおもいます!
コツ・ポイント
溶かしたゼラチンをヨーグルトに
よく混ぜておきましょう!
よく混ぜておきましょう!