保存用ほうれん草

葉物はすぐ痛むので茹でて長く保存しましょう！このレシピの生い立ち母から教わりました。

1. ほうれん草 1束

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   お湯を沸かしながら、ほうれん草をよく洗う。お湯が沸いたら、鍋に根の部分を30秒くらい茹でる。(手に持ったまま)

2. 2

   手を離して鍋に全体を浸して1分今日茹でる。ざるにあけ、粗熱を取り水気をよく絞る。食べやすく4等分くらいに切り分ける。

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   水気がよく切れたものをラップに包んで冷凍庫へ入れて完成！

コツ・ポイント時短です。節約です。2週間は持ちます( ´ ▽ ` )ﾉ