ごはんのお供に♪
このレシピの生い立ち
家から出られない状況が続き、日持ちするご飯のお供をつくりたくて。
材料
- えのきたけ 1パック
- 昆布だし 100cc
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ3
作り方
-
1
えのきたけは石突きをとり、半分に切る。
-
2
鍋にえのきたけ、昆布だし、醤油、みりんをいれる。（昆布だしの昆布があれば千切りにして入れると無駄がなく美味しい♪）
-
3
鍋でくつくつ5分ほど煮る。
コツ・ポイント
次の日は味が染み込みグッと美味しくなります。
ごはんのお供に♪
このレシピの生い立ち
家から出られない状況が続き、日持ちするご飯のお供をつくりたくて。
えのきたけは石突きをとり、半分に切る。
鍋にえのきたけ、昆布だし、醤油、みりんをいれる。（昆布だしの昆布があれば千切りにして入れると無駄がなく美味しい♪）
鍋でくつくつ5分ほど煮る。
