ダイエット、健康、美肌作りに…
自分で簡単に手作りしよう(*¯ω¯*)
このレシピの生い立ち
安く苺が手に入り、最近流行りのマイボトルでビネガードリンクを飲みたかったけれど、買うと高いので作ってみました。
材料
- 苺 100㌘
- 白砂糖(氷砂糖) 100㌘
- 米酢 100㌘
作り方
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1
容器を用意したら、熱湯洗浄し、しっかり乾かしたのを使用します。
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2
計量器の上に容器を乗せ、計りながら苺、砂糖、酢を入れる。
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3
蓋をしたら、揺すって混ぜる。
冷暗所にて、保管。
1日2〜3回これを繰り返します。 -
4
大体4日後くらいに、砂糖が溶けて苺が透けて来たら苺を取り除いて、苺酢の出来上がり。
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5
苺を取り除いた後は、冷蔵庫保存。
コツ・ポイント
1日に何回か揺するのを忘れずに。