便秘解消ダイエットミネストローネ

トマトジュースたっぷりで
とっても濃厚!☆
美肌効果♡
2日目は更に旨味が増します!
腸内すっきり!!

材料

  1. 鶏肉(むね、ももどちらでも) 1枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 2個
  4. しめじ 1袋
  5. セロリ 1本
  6. キャベツ 2分の1玉
  7. じゃがいも 2個
  8. キムチ 1パック
  9. ホールトマト 1パック
  10. トマトジュース 1本(720ml)
  11. コンソメ 2個
  12. オリーブオイル 適量
  13. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ります。

    カロリーオフしたい方は

    皮を切り離して下さい!

    • 便秘解消!ダイエット♡ミネストローネ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは溶けるので、

    ざっくり大きめに☆

    • 便秘解消!ダイエット♡ミネストローネ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに

    オリーブオイルを入れ、

    鶏肉を炒めます☆

    • 便秘解消!ダイエット♡ミネストローネ作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもは芽をとり、

    ざっくり大きめに!

    煮込んだら

    溶けちゃいます☆

    • 便秘解消!ダイエット♡ミネストローネ作り方4写真
  5. 5

    ピーマンは

    ヘタを取り、種ごと!!!

    お好み大きさで☆

    • 便秘解消!ダイエット♡ミネストローネ作り方5写真
  6. 6

    セロリは1本まるまる

    使って下さい♡

    繊維質が強いので

    茎の部分は煮込んでも溶けずに残ってます♡

    • 便秘解消!ダイエット♡ミネストローネ作り方6写真
  7. 7

    しめじは軽く洗い、

    さきます!

    今までの材料を火の通りにくいものから順にさっきのフライパンへ!☆

    • 便秘解消!ダイエット♡ミネストローネ作り方7写真
  8. 8

    野菜から水分が出て

    全体に軽く火が通ったら

    そのまますべて

    お鍋へ移します☆

    • 便秘解消!ダイエット♡ミネストローネ作り方8写真
  9. 9

    写真程度、水を入れ

    中火でぐつぐつ

    煮込んで下さい♡

    • 便秘解消!ダイエット♡ミネストローネ作り方9写真
  10. 10

    ホールトマトを

    入れます!

    • 便秘解消!ダイエット♡ミネストローネ作り方10写真
  11. 11

    灰汁が気になる方は

    取って下さい☆

    私はそのままです♡

    • 便秘解消!ダイエット♡ミネストローネ作り方11写真
  12. 12

    キムチはお好きなものを!

    辛いのが苦手な方は

    少量をおすすめします☆

    • 便秘解消!ダイエット♡ミネストローネ作り方12写真
  13. 13

    キムチを入れ、

    ざっくり切った

    キャベツも投入!

    塩コショウを入れて

    コンソメ、トマトジュースを入れ軽く混ぜます!

    • 便秘解消!ダイエット♡ミネストローネ作り方13写真
  14. 14

    蓋をして中火で煮込み、

    ぐつぐつなったら

    弱火にして下さい♡

    • 便秘解消!ダイエット♡ミネストローネ作り方14写真
  15. 15

    味をみて、

    水orトマトジュースで

    お好みに調節して下さい!

    (写真は2日目です☆)

    • 便秘解消!ダイエット♡ミネストローネ作り方15写真

コツ・ポイント

キムチで更にダイエット効果♡

Tags:

しめじ / じゃがいも / オリーブオイル / キムチ / キャベツ / コンソメ / セロリ / トマトジュース / ピーマン / ホールトマト / 塩コショウ / 玉ねぎ / 鶏肉(むね、ももどちらでも)

これらのレシピも気に入るかもしれません