便秘に効くかもスィートポテト

頑固な便秘対策にホッとする癒しのおやつはいかが?このレシピの生い立ち娘がトイトレ中、トイレで便をすることに抵抗があるようで、ひどい便秘になってしまいました。根本的な解決策とは言えませんが、少しでもお通じに役に立てばと思って作ってみました。ありふれたメニューだけに、便秘関係なく美味しいおやつです(^^)

  1. さつまいも 中3本
  2. オリゴ糖シロップ 80g
  3. 生クリーム 100cc
  4. 1ケ

作り方

  1. 1

    さつまいもをレンジで蒸して、熱いうちに皮を除いてつぶす。

  2. 2

    オリゴ糖シロップと生クリームを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    卵を割り、卵黄を半分ほど取り分けておく。(後で使います)

  4. 4

    混ぜ合わせた芋に、取り分けた残りの卵を入れて混ぜる。

  5. 5

    油を塗った型に材料を合わせた芋を入れて、表面をならし、取り分けた卵黄をはけで塗る。

  6. 6

    200℃に予熱したオーブンで15分~20分焼く。

コツ・ポイントお芋によって甘さや水分量が違うので、好みの固さや甘さに調整します。生クリームのかわりに牛乳や豆乳にするとカロリーダウンできていいですね。

Tags:

さつまいも / オリゴ糖シロップ / / 生クリーム

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