使えるね♪切り干し大根を使って餅巾着♡
このレシピの生い立ち
おでんに餅巾着を入れたいけど、かんぴょうな～い！(￣▽￣;)切り干し大根代用できちゃったー♡お手軽に自家製餅巾着♡
材料
- 切り干し大根 必要本数
- すしあげ 必要個数
- お餅 必要個数
作り方
-
1
餅巾着をおでんに入れたくて…かんぴょうだけなーい(*T^T)自家製じぃちゃん切り干し大根発見！使わせていただきます♡
-
2
長めの切り干し大根チョイス…
-
3
ぬるま湯で結べそうな固さになるまでふやかします。
-
4
あげに切り込み入れて餅を入れます。
-
5
切り干し大根の長さにもよるけど二回くらいクル②して縛れるかな。
-
6
あとはこの作業を必要個数作り、おでん等に利用してください。かんぴょうよりもお手軽＆安価～♪
コツ・ポイント
切り干し大根はふやかしすぎず…適度な固さで♡
