混ぜるだけのかんたんおいしいソース！
お肉にもお魚にも、塗って焼くだけでおいしいです。焼きおにぎりにも！
このレシピの生い立ち
うちでは何かと余りがちなねぎをムダにしたくなくて。
使い方いろいろなソースでおいしくストック！
材料
- ねぎ ２本
- ◇味噌 100g
- ◇かつお節 大2
- ◇サラダ油 小1
- ◇砂糖 小1
- ◇みりん 50cc
作り方
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1
ねぎは粗みじん切りにする。
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2
保存容器（ビン等）に◇の材料を入れ混ぜ合わせる。
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3
水分をきったねぎも加えよく混ぜ合わせる。
半日程度ねかせたらできあがり。
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4
ブリに塗ってみました！
塩、こしょうをふったブリにねぎ味噌ソースとチーズをのせてオーブントースターで6〜8分焼く。
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5
里芋に塗ってみました！
ゆでた里芋にねぎ味噌ソースとチーズ、パン粉をのせてオーブントースターで焼く。
コツ・ポイント
特にありません！混ぜるだけ！
