使いきりヨーグルトムース

材料使いきりで簡単おやつの出来あがり♪このレシピの生い立ち買い物に出かけずに、手軽なおやつを作りました。

1. 生クリーム 1パック(200cc)
2. プレーンヨーグルト 1パック(400g)
3. 牛乳 1カップ(200cc)
4. グラニュー糖 10g＋70g
5. 粉ゼラチン 10g
6. トッピング フルーツ、ミント等お好みで

1. 1

   生クリームにグラニュー糖10gを加えて大きめのボウルで7-8分立てに泡立てる。
2. 2

   粉ゼラチンと水大さじ3(分量外)を合わせておく。牛乳を小鍋で沸騰しない程度に温め、ふやかしたゼラチンを混ぜ溶かす。
3. 3

   1のボウルにヨーグルト、グラニュー糖70gを入れて泡立て器でよく混ぜ、2を少しずつ入れて混ぜ合わせる。
4. 4

   グラスやタッパーに入れ、荒熱がとれたら冷蔵庫で1時間以上冷やす。
5. 5

   お好みでフルーツなどをトッピングして出来上がり

コツ・ポイントお子さんと作る場面を想定すると→①泡立てにハンドミキサー使用時は目を離さないよう注意②牛乳を温める際は電子レンジでもOKです。十分に温めてから、ゼラチンをよく混ぜ溶かしてください。