作業つ下味冷凍ピリ辛チキン

ピリ辛が美味しい！コチュジャンの味付けなので、子どもにも大人気です。このレシピの生い立ち我が家の定番です。焼くだけなので、すぐできます。

1. 鶏肉（もも肉） 1枚
2. 玉ねぎ 1/3〜1/2個
3. コチュジャン 大さじ3
4. 酒 小さじ2
5. 醤油 小さじ1
6. 片栗粉 小さじ1
7. 白炒りごま 大さじ1〜好きなだけ
8. 塩胡椒 各少々
9. にんにくチューブ お好みで

1. 1

   材料すべてをジップロックなどの袋に入れる。我が家はこのまま冷凍保存します。そのまま焼く場合は10分ほど寝かせる。
2. 2

   フライパンを熱し、①を焼いて完成！焦げやすいので、弱火で蓋をして焼くのをオススメします。

3. 3

   ※冷凍した場合は、半日〜一日ほど冷蔵庫で解凍してから焼いて下さい

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   ※ピリ辛なので、お弁当にもオススメです！

5. 5

   ※半熟の目玉焼きとセットでも映えます^_^