作り置き鮭と豆苗の南蛮漬け

お野菜もたっぷり食べられる、我が家定番のつけだれです♪

1. 鮭の切り身 4切れ
2. 豆苗 1袋
3. ミニトマト（赤・黄） 1パック
4. 塩コショウ 適量
5. 片栗粉 大さじ2杯
6. 浸けだれ
7. だし汁 150ml
8. 米酢 35ml
9. 醤油 大さじ３杯
10. きび糖（砂糖） 大さじ3杯

1. 1

   豆苗の根の部分を切り落とし、半分にカットする
2. 2

   保存容器に1を満遍なく散らして入れる
3. 3

   トマトを半分にカットする
4. 4

   浸けだれの調味料を全てボウルに入れて、レンジに入れておく
5. 5

   鮭を半分にカットして、塩コショウを振る
6. 6

   5をポリ袋に入れて、片栗粉を入れて、振って全体になじませる
7. 7

   フライパンにサラダ油を1㎝入れ、6を皮目から並べ、弱めの中火で加熱する
8. 8

   ひっくり返して、もう片面を焼く

   600wのレンジで2分加熱する
9. 9

   2に8・4を入れて、上から浸けだれをかけて、冷めたら冷蔵庫で保存する
10. 10

    『鯵の南蛮漬け』（レシピID : 19140917）
11. 11

    『豆苗のコーン玉子バター醤油炒め』（レシピID: 20205978）
12. 12

    『簡単！鮭てり☆ふわとろ玉子丼』（レシピID:18824416）
13. 13

    『きゅうりのキューちゃん♪』（レシピID:20430230）
14. 14

    『【作り置き】きのこのマリネ♪』（レシピID: 19998415）
15. 15

    『レンジで常備菜！きのこのレモンバター醤油』（レシピID：19759280）
16. 16

    2016/11/21「鮭・サーモン」のカテゴリに掲載されました♪

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