作り置き豚肉入りきんぴら

胡麻たっぷり!
このレシピの生い立ち
やってみた

材料

  1. 豚こま肉 60㌘
  2. レンコン 小さめ1節
  3. 人参 1/2個
  4. 胡麻油 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●みりん 大さじ1
  8. 胡麻 好きなだけ

作り方

  1. 1

    豚肉・蓮根・人参は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひい豚肉の赤みがなくなるまで炒める。蓮根と人参を入れる。

  3. 3

    ●を入れて煮詰める。水気がなくなったら火を止め、胡麻を入れて和える。

コツ・ポイント

ちょっと残った少ない材料で出来る!

Tags:

●みりん / ●酒 / ●醤油 / レンコン / 人参 / 胡麻 / 胡麻油 / 豚こま肉

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