サッと出来て栄養満点です☆一品足りないなというときにどうぞ(^^♪
このレシピの生い立ち
大好きな中華和えを栄養豊富な豆苗で作ってみました(^^♪
材料
- 豆苗 １袋
- もやし 1/2袋
- 人参 1/3本
- ●醤油 大さじ１
- ●砂糖 小さじ１
- ●酢 大さじ１
- ●ごま油 大さじ1/2
- ごま お好みで
作り方
-
1
人参は千切り。豆苗は３～４㎝幅に切る。人参・もやし・豆苗を一緒にゆでて、水気を切る。
-
2
ボールに●を混ぜ合わせ①を一緒に合わせて混ぜる。お好みでゴマをふって出来上がり。
コツ・ポイント
①で水気をしっかり切らないと味が薄くなってしまいます。
