作り置き可簡単我が家の春雨サラダ

何度も作って、今の味に落ち着きました。お酢がきつくないから、子供達も食べてくれます( ´∀｀)このレシピの生い立ちはるさめサラダ大好き！自分好みの味をたくさん食べたくて、作りました。

1. はるさめ(緑豆) 70g
2. きゅうり 1本
3. ハム 4枚
4. たまご 1こ
5. お酢 大さじ3
6. 砂糖 大さじ2弱
7. ごま油 小さじ1〜1.5
8. いりごま 適量

1. 1

   はるさめを指定時間茹で、ザルにあげて水を切っておきます。
2. 2

   ハムは食べやすい大きさに切ります。

   たまごはスクランブルエッグにしておきます。
3. 3

   きゅうりも食べやすい大きさに切ります。
4. 4

   お酢とお砂糖はあらかじめ、混ぜておきます。

5. 5

   水をきったはるさめに、ハム・たまご・きゅうりを全部入れ、混ぜておいた、お酢と砂糖を入れて、混ぜます。

6. 6

   全体が混ざったら、ごま油を入れて混ぜます。小さじ1〜1.5ですが、お好みで調整して下さい。

7. 7

   冷蔵庫でしばらくおいて、味を馴染ませます。

8. 8

   食べる直前にいりごまを好きなだけかけて、出来上がり♪

9. 9

   ＊作り置きは、冷蔵庫で３日です。

コツ・ポイント特にありません♪