作り置き万能ニンニクコンソメ味噌ダレ

少し時間をかけて〜でもほったらかしでできる旨味たっぷりの味噌ダレです♡しゃぶしゃぶや焼肉はもちろん野菜炒めやサラダにも♡

1. ニンニク 8〜10片(大きさによる)
2. 玉ねぎ 1/2個
3. すりゴマ 大さじ3
4. 最初の水 300cc
5. 足し水 200cc
6. 調味料
7. 味噌 大さじ3
8. 砂糖 大さじ3
9. コンソメの素 2個
10. 酢 大さじ1
11. 料理酒 大さじ1
12. 醤油 大さじ1
13. 赤唐辛子 1本

1. 1

   薄くスライスしたらニンニクと水300ccを小鍋に入れ煮込む。

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2. 2

   玉ねぎのみじん切りを入れ煮込む。

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3. 3

   ニンニクと玉ねぎがトロトロになってきたら〜調味料と水200ccを足し煮込む。

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4. 4

   火を止めてから〜すりゴマを入れよく混ぜて出来上がり♡

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5. 5

   たっぷり作って冷蔵庫で保存♡いろんなメニューに使ってね♡

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6. 6

   焼きしゃぶにオススメ♡

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コツ・ポイント少し時間をかけて〜でもほったらかしでできる旨味たっぷりの味噌ダレです♡味噌は普段使いのものでOK♡好みの家庭の味に仕上げてね♡しゃぶしゃぶや焼肉はもちろん〜野菜炒めやサラダにも〜万能〜アレンジしていろいろ使ってね♡