作り置きワカメとメンマの中華炒め

冷たいままでも美味しい
このレシピの生い立ち
やってみた

材料

  1. 乾燥ワカメ 好きなだけ
  2. メンマ 好きなだけ
  3. 胡麻油 大さじ1
  4. 生姜チューブ 好きなだけ
  5. 鶏ガラの素 小さじ2位
  6. 胡麻 好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油・生姜チューブ・輪切り唐辛子・メンマを入れて炒める。

    • 【作り置き】ワカメとメンマの中華炒め作り方1写真
  2. 2

    水で戻したワカメの水気を絞り入れ炒める。

    • 【作り置き】ワカメとメンマの中華炒め作り方2写真
  3. 3

    鶏ガラの素を加えて火を止め和える。胡麻をふる。

    • 【作り置き】ワカメとメンマの中華炒め作り方3写真

コツ・ポイント

ラー油垂らしても美味しい

Tags:

メンマ / 乾燥ワカメ / 生姜チューブ / 胡麻 / 胡麻油 / 鶏ガラの素

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